脾為后天之本，運化全身的水谷精微。根據(jù)中醫(yī)五行學(xué)說，脾屬土，我們知道，只有肥沃的土地種出來的蔬菜水果才營養(yǎng)美味，人體也是如此，只有脾胃健壯了，身體各方面素質(zhì)才好。

那么，家長平時幫孩子調(diào)理脾胃應(yīng)該注意些什么呢？今天，廣東省中醫(yī)院主任中醫(yī)師吳大嶸教授為各位家長詳細(xì)講解。

幼兒“臟腑嬌嫩、形氣未充”，具有“三不足，兩有余”的特點，即肝常有余，脾常不足；心常有余，肺常不足，腎常虛。

孩子“脾常不足”，主要體現(xiàn)在孩子的消化系統(tǒng)尚未成熟，消化能力比較弱，常因食物過飽，造成胃腸道負(fù)擔(dān)過重，進(jìn)而引起肚子脹、肚子疼、腹瀉、積食等消化系統(tǒng)問題。

此外，由于脾胃虛弱無法滋養(yǎng)全身臟腑，還會導(dǎo)致孩子抵抗力差，容易出現(xiàn)感冒、咳嗽等呼吸系統(tǒng)方面的問題。

可以從以下五個方面來進(jìn)行判斷：

1. 聞口氣

最直接的判斷方法就是聞一聞孩子的口氣，可以在早上吃完飯后聞一聞，如果有酸臭的氣味，就說明消化狀態(tài)不太好。

2. 看舌苔

如果孩子的舌頭是淡紅色，舌苔呈若有若無的淡淡的白色，那么說明脾胃較好。如果孩子的舌頭上覆蓋了一層厚厚的白色或黃色的舌苔，則是消化不好的表現(xiàn)。

3. 看睡眠

胃不和則臥不安，孩子腸胃不舒服容易影響睡眠。如果孩子晚上睡覺時翻來覆去睡不著，也可能提示孩子有消化不良等腸胃問題。

4. 看大便

對于幼兒來說，大便的次數(shù)一天一次或兩天一次是比較正常的，但如果超過兩天一次，而且大便的性狀發(fā)生改變，比如出現(xiàn)羊屎狀或拉稀、夾雜不消化食物等情況，則提示孩子脾胃消化不良。

5. 看倒刺

如果孩子手指容易長倒刺，也提示孩子脾胃功能比較弱，營養(yǎng)不夠均衡。

家長在家應(yīng)該如何調(diào)理好孩子的脾胃呢？

1. 合理膳食

日常飲食是調(diào)理脾胃的關(guān)鍵。有些家長在日常中，會由于喂養(yǎng)不當(dāng)而導(dǎo)致孩子出現(xiàn)“過飽”或“過饑”的問題，過飽大家比較好理解，而過饑，主要是指飲食不均衡，導(dǎo)致孩子缺乏某些營養(yǎng)素。所以，家長在喂養(yǎng)的過程中一定要注意葷素搭配、粗細(xì)結(jié)合，確保孩子飲食均衡。

2. 養(yǎng)成良好習(xí)慣

不管對于孩子還是家長來說，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣都非常重要。一方面，要盡量養(yǎng)成孩子不挑食的好習(xí)慣，保證孩子適當(dāng)飲水，晚餐不要吃太飽；另一方面，家長盡可能營造良好的進(jìn)食氛圍，盡量做到量出為入，不強迫孩子飲食，不縱容孩子過食生冷或油膩的食物，不批評也不過度表揚孩子的飲食狀態(tài)。

3. 保證睡眠

如果孩子睡眠充足，Ta第二天的胃口會比頭一天好。要讓孩子養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，睡覺前不要過飽過饑、不要玩得太興奮。

4. 適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?/strong>

定期帶孩子出去進(jìn)行戶外活動，多曬一曬太陽，給孩子足夠的空間去活動與鍛煉，不要讓孩子一天到晚“宅”在家里。脾主肌肉，全身肌肉動起來，相應(yīng)地，脾胃也會健運起來。

1、淮山蓮子豬肚湯

【功效】益氣健脾、開胃、增進(jìn)食欲。

【材料】淮山20g，蓮子20g，瑤柱10g，蜜棗1枚，豬肚約300g。

【做法】將豬肚洗凈切塊、飛水；淮山、蓮子浸泡30分鐘。將上述材料一同放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲2小時，以鹽調(diào)味，即可食用。

2、谷芽麥芽鴨腎湯

【功效】健脾開胃、消滯祛濕。適用于消化不良，胃口欠佳者。

【材料】谷芽20g，麥芽20g，雞內(nèi)金3g，鴨腎1個，蜜棗2枚。

【做法】將鮮鴨腎剖開，撕下雞內(nèi)金、去污物洗凈。將上述材料一同放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲1小時，分兩次飲湯。

3、蓮子芡實薏米粥

【功效】健脾開胃。適用于脾胃虛弱、消化不良、胃口不佳。

【材料】炒白扁豆20g，蓮子20g，芡實20g，薏仁15g，大米50g。

【做法】將上述材料放入鍋內(nèi)，加適量清水煲粥，粥成之后，以適量的鹽或糖調(diào)味，即可食用，或代飯吃。嬰兒宜飲粥水不吃渣。

然而，也有一些小朋友“特別能吃、什么都想吃”，但是家長反映吃什么拉什么，光吃不長。這就是中醫(yī)認(rèn)為的“胃強脾弱”，影響了脾運化水谷的功能?！捌⒁。敢B(yǎng)”，這種情況下，平時可以吃一些健脾的食療方，如蘿卜山藥粥、紅糖陳皮餅、紅棗栗子飯等，同時注意不要暴飲暴食。

1、蘿卜山藥粥

【功效】健脾養(yǎng)胃，消食去濕。

【做法】白蘿卜洗凈切碎，山藥削皮洗凈切碎，雞內(nèi)金焙干研末，生姜切絲；鍋中加入一千毫升水，放入大米，燒開后放入白蘿卜、山藥、雞內(nèi)金、姜絲，熬開后轉(zhuǎn)小火慢熬成粥即可。

2、紅糖陳皮餅

【功效】健脾養(yǎng)胃，補中益氣。

【做法】將紅糖粉、芝麻、陳皮切碎、適量面粉混合作為餡料。面粉揉成不沾手的面團(tuán)后醒面10分鐘，醒好的面團(tuán)分成等份面劑，搟成薄皮包入餡料收口，最后搟成圓形的餅，放入預(yù)熱好的鍋中，小火慢煎至熟即可食用。

3、紅棗栗子飯

【功效】健脾養(yǎng)胃，補益氣血。

【做法】大米、紅棗洗凈去核，浸泡30分鐘；板栗入滾水煮熟，撈出后切成小塊；將大米、紅棗、板栗、生抽、鹽以及高湯一起放入電飯煲，加入足量的水；煲熟盛出，撒少許炒熟的黑芝麻即可。

家長日常想調(diào)理孩子脾胃時，推薦用這幾個小兒推拿手法：

操作次數(shù)：

（轉(zhuǎn)自廣東中醫(yī)藥）